Innholdsfortegnelse:

5 historiske skikkelser som "ga" navn til gjenstander og retter
5 historiske skikkelser som "ga" navn til gjenstander og retter

Video: 5 historiske skikkelser som "ga" navn til gjenstander og retter

Video: 5 historiske skikkelser som
Video: McLintock! (1963) John Wayne | Comedy, Romance, Western Color Movie HD - YouTube 2024, April
Anonim
Dronning av Italia Margarita av Savoyen og pizzaen oppkalt etter henne
Dronning av Italia Margarita av Savoyen og pizzaen oppkalt etter henne

Som regel, når en bestiller en bestemt rett på en restaurant eller ser på forskjellige arkitektoniske strukturer, tenker ikke en person på hvorfor de er så navngitt. Denne oversikten presenterer retter og gjenstander som er oppkalt etter kjente personligheter.

Nikotin

Fransk diplomat Jean Wilhelm Nico
Fransk diplomat Jean Wilhelm Nico

På 1500 -tallet var Jean Wilhelm Nico den franske ambassadøren i Portugal. Han utførte ikke oppdraget som ble betrodd ham om å gifte seg med prinsesse Marguerite de Valois med kong Sebastian av Portugal, men klarte å bli berømt av en annen grunn. Diplomaten hadde med seg snus. Catherine de Medici likte nyheten, så snart snurpet hoffmennene, og deretter hele Paris, tobakken. Tobakken fikk navnet Nicotiana. Nikotin selv ble oppdaget først på 1800 -tallet. Kjemikere oppkalte den etter franskmannen som "laget" hele Frankrike snuse tobakk.

Carpaccio

Italiensk maler Vittore Carpaccio og en rå bifffiletrett oppkalt etter ham
Italiensk maler Vittore Carpaccio og en rå bifffiletrett oppkalt etter ham

Retten med rå bifffilet fikk navnet sitt til ære for den italienske maleren Vittore Carpaccio, som jobbet på 1400 -tallet. Maleriene hans ble preget av et bråk av farger. Flere århundrer senere, i 1950, ble det holdt en utstilling av malerier av denne kunstneren i Venezia. Samtidig serverte kokken Giuseppe Cipriani en ny rett for grevinne Amalia Nani Mocenigo, som ble forbudt av leger å spise kokt og stekt kjøtt på den berømte restauranten "Harry's Bar". Cipriani tilberedte tynne skiver bifffilé, krydret med olivenolje og sitronsaft og pyntet med ruccola, cherrytomater og parmesanost. Et slikt antall røde nyanser fikk kokkene til å oppkalle retten etter maleren - carpaccio.

Pizza Margarita

Dronning av Italia Margarita av Savoyen og pizzaen oppkalt etter henne
Dronning av Italia Margarita av Savoyen og pizzaen oppkalt etter henne

I 1889, den italienske kongen Umberto I og hans kone Margarita Savoyskaya var på ferie i Napoli. En dag fikk de ideen om å prøve hva folk spiste. Vel, på den tiden ble pizza ansett som den mest universelle maten til vanlige mennesker. Den kongelige kokken var på et tap, så eieren av den beste pizzeriaen i byen, Rafaelo Esposito, ble brakt inn på kjøkkenet. Han lagde to tradisjonelle pizzaer og en spesiell med cherrytomater, mozzarella og basilikumblader. Det var den tredje pizzaen, som matchet fargene på det italienske flagget, som dronningen likte best. Derfor, uten å nøle, kalte Rafaelo Esposito sin skapelse "Pizza Margarita".

Loftet

François Mansart er en fransk arkitekt fra 1600 -tallet
François Mansart er en fransk arkitekt fra 1600 -tallet

Francois Mansart ble ansett som en av hans tids berømte arkitekter. Han reiste hus i tradisjonell barokkstil på 1600 -tallet, men samtidig bygde han stadig opp igjen og strebet etter perfeksjon. Det var til François Mansard at tanken kom på tanken - å sette inn vinduer rett under taket. Dermed ble loftet til slutt til en bolig, men det ble ikke pålagt avgifter på det (som for et dårligere gulv). Og et slikt loft begynte å bli kalt loft.

Champagne Hemingway

Forfatteren Ernest Hemingway og cocktailen hans
Forfatteren Ernest Hemingway og cocktailen hans

Kjærlighet Ernest Hemingway alle vet om alkohol. I hver by der forfatteren har bodd, er det sikkert en institusjon som posisjonerer seg som "pave Ernestos favorittbar". Mens han drakk cocktailer, kom Hemingway med en oppskrift på drikken hans, som han døpte som "Death at Noon." Dette er en champagne som inneholder absint. Det viktigste i tilberedningen av denne drikken var å ikke miste glitrende. "Champagne Hemingway" var langt fra den eneste på listen over hans favoritt "sterke" drinker.

Anbefalt: