Maskeradeballer, champagne og fylte griser: hvordan nyttår ble feiret i tsar -Russland
Maskeradeballer, champagne og fylte griser: hvordan nyttår ble feiret i tsar -Russland

Video: Maskeradeballer, champagne og fylte griser: hvordan nyttår ble feiret i tsar -Russland

Video: Maskeradeballer, champagne og fylte griser: hvordan nyttår ble feiret i tsar -Russland
Video: Ducati Desert X is it really dirt adventure ready? Thorough Test. - YouTube 2024, Mars
Anonim
Nyttår og julefeiring i tsar -Russland
Nyttår og julefeiring i tsar -Russland

Nå kan ingen forestille seg vinter uten nyttårsferie. Men tradisjonen med å feire natten til 31. desember til 1. januar er relativt ung - den er bare 315 år gammel. Før det, i Russland, ble nyttår feiret 1. september, enda tidligere - 1. mars. Peter I flyttet denne ferien fra høst til vinter. Siden den gang ble det etablert i tsar -Russland for å arrangere støyende festligheter og elegante nyttårsballer. Om det viktigste tradisjoner og egenskaper ved nyttår i tsar -Russland - videre i anmeldelsen.

Peter I introduserte tradisjonen med å feire nyttår 1. januar
Peter I introduserte tradisjonen med å feire nyttår 1. januar

Peter I, for å holde tritt med Vesten, utsatte nyttår til 1. januar med et særskilt dekret. Imidlertid beholdt han den julianske kalenderen. Julen falt 25. desember, og nyttår ble feiret etter den. Og da fant ikke festen sted under julefesten, slik den er nå.

Julebasar
Julebasar

Natten til 1. januar 1700 ble det første vinteråret nytt år feiret støyende, med en parade og fyrverkeri på Den røde plass. Fra 1704 ble feiringen flyttet til St. Petersburg. De organiserte massefeiringer og maskerader, som fant sted på torget nær Peter og Paul festning med deltakelse av Peter selv. Nyttårsfesten varte i tre dager.

A. Chernyshov. Juletre i Anichkov -palasset
A. Chernyshov. Juletre i Anichkov -palasset

Peter I sørget for at alle holdt seg til den nye tradisjonen og fulgte alle relevante regler og ritualer: de dekorerte huset med gran- og furugrener, kledde dem - ikke med leker, som nå, men med nøtter, frukt, grønnsaker og egg, som symboliserte fruktbarhet, velstand og rikdom.

Juletre. 1910 og 1912
Juletre. 1910 og 1912
Julefest, 1914
Julefest, 1914

Elizabeth I fortsatte denne tradisjonen. Hun arrangerte nyttårsmaskerader, som hun selv ofte dukket opp i en mannsdrakt. I 1751 deltok mer enn 15 000 mennesker i maskeraden, ballen varte fra åtte på kvelden til syv om morgenen, hvoretter det var en fest.

Nyttår i tsar -Russland
Nyttår i tsar -Russland

Under Catherine II oppsto en tradisjon for å tilberede uvanlige retter til nyttårsbordet. Så for eksempel, som en overraskelse for nyttårsmåltidet, tilberedte den franske kokken en gris fylt med fasan, agerhøne, lærke og oliven, mens alle ingrediensene vekselvis ble brettet inn i hverandre, som en hekke dukke. Steken fikk navnet "keiserinne" og ble veldig populær blant adelen i Petersburg. Under Catherine II oppsto en tradisjon for å gi gaver til nyttår.

Nyttår i tsar -Russland
Nyttår i tsar -Russland
Elever fra det russisk-britiske lyet for flyktningbarn og tillitsmenn for krisesenteret ved juletreet, 1916
Elever fra det russisk-britiske lyet for flyktningbarn og tillitsmenn for krisesenteret ved juletreet, 1916

Paul I og Alexander I sto opp for avholdenhet i mat, med dem i det aristokratiske miljøet ble det fasjonabelt å lage enkle retter på nyttårsbordet - sylteagurk og sopp, reddikesalat, men smågriser gikk heller ikke av moten.

Champagne er en tradisjonell nyttårsdrink
Champagne er en tradisjonell nyttårsdrink
Nyttårskort
Nyttårskort

Champagne ble en populær nyttårsdrink først på begynnelsen av 1800 -tallet. - ifølge legenden, etter seieren over Napoleon, da russiske tropper ødela vinkjellerne "Madame Clicquot". Vertinnen blandet seg ikke med dette og forutså at "Russland vil dekke tapene." Faktisk, etter 3 år mottok hun flere ordre fra Russland enn fra Frankrike.

Juletre i Alexander -palasset i Tsarskoye Selo, 1908
Juletre i Alexander -palasset i Tsarskoye Selo, 1908

Det første offentlige nyttårstreet i St. Petersburg dukket opp under Nicholas I. Hvis huset før var vanligvis dekorert med grener, ikke bare bartrær, men også bjørk og kirsebær, så på midten av 1800 -tallet. det var tradisjon for å pynte juletrær. Samtidig var laks, kaviar og oster i spissen i den festlige menyen. Under Alexander III og Nicholas II konkurrerte kalkuner og hasselhøner på nyttårsbordet med en gris og en and med epler.

Juletre i huset til industrimannen F. Bezobrazov, 1913
Juletre i huset til industrimannen F. Bezobrazov, 1913
Julebasar i Catherine Garden, 1913
Julebasar i Catherine Garden, 1913

I 1918, etter Lenins dekret, gikk Russland over til den gregorianske kalenderen, men kirken godtok ikke denne overgangen. Siden den gang har julen blitt feiret 7. januar (gammel stil 25. desember), og nyttår faller på den strengeste fasteuken. Det var da tradisjonen oppsto å feire det gamle nyttåret i henhold til den gamle julianske kalenderen. I 1919 avlyste bolsjevikene både jul og nyttår - dette var arbeidsdager, og treet ble erklært som en "presteskikk".

Kardovsky D. N. Ball på St. Petersburg -forsamlingen av adelen i 1913
Kardovsky D. N. Ball på St. Petersburg -forsamlingen av adelen i 1913

EN imperiets siste kostymeball var en maskerade 13. februar 1903, hvor deltakerne kom til ferien i kostymer fra pre-petrintiden.

Anbefalt: