Kaffekunst

2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 00:14

Å lage kaffe riktig er en hel kunst, det er ikke bare å helle en skje med kaffe i en kopp og helle kokende vann over den. Å lage kaffe riktig er en hel ferdighet som har blitt lært i mer enn ett år, og senere ble en profesjonell barista.

En barista - en kaffespesialist må være i stand til å lage den "riktige" kaffen og presentere den for den besøkende, ikke bare fortrylle klientene med smaken av sitt mesterverk, men også med de visuelle egenskapene.

Kofi art. Dette er det han kaller dyktigheten til å lage tegninger på kaffeens krem. Slike mesterverk kan bare skapes med talentfulle hender og kreative sinn. Å tegne slike bilder på kaffeskum er en vanlig oppgave for kaffemestere på eliterestauranter og kaffebarer, som er i stand til å lage et mesterverk av hver dråpe kaffe og presentere det for den besøkende med verdighet.

Den klassiske kaffemaleriet har sin opprinnelse i Italia og er basert på bruk av en spesiell teknikk for å helle pisket melk i en kopp når du tilbereder cappuccino og latte. Den piskede melken blandes i en kopp kaffe for å danne forskjellige mønstre og silhuetter på overflaten.

De vanligste mønstrene i kaffekunst er en blomst og et hjerte. Men du kan også tegne enkle geometriske former og mer intrikate bilder, også dyr. Det skal sies at mye påvirker mønsteret i koppen, for det første punktet der melken helles, og for det andre banen til muggenes bevegelse.

Selv de mest komplekse designene er utført med en enkel trepinne.