Video: Dolce Vita: Fairfax sjokoladefestival
2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 00:14
Sjokolade - svart og hvit, bitter -knasende og melke -klebrig, søt og syrlig - ifølge mange er det umulig å ikke bli forelsket i denne søte delikatessen. Det er ikke bare fett og karbohydrater; nei, sjokolade er en hel ideologi. Det er ingen overraskelse at hans beundrere årlig, i februar, samles til en festival i Fairfax, Virginia, og løfter kjærligheten til sjokolade til kunstnivå og hyggelig fritid.
Fairfax gamle sjokoladetradisjoner tok først form som en festival i 1992. Festivalen tok imidlertid raskt fart og ble en generell høytid. Det er klart at Fairfax ikke er verdens hovedstad, men en liten amerikansk by med 25 000 innbyggere, men hvor ellers kan du kjenne den virkelige smaken av god gammel sjokolade, om ikke i provinsene?
Men du kan ikke bare smake sjokolade, men også sluke den med øynene: Tross alt er en av komponentene i ferien konkurransen mellom konditorer. Deltakerne lager skulpturer på den - i motsetning til vanlige konfektkonkurranser er det eneste materialet for dem … Du vil aldri gjette hva!
På grunn av slike tematiske begrensninger henger de kanskje litt etter, for eksempel de søte mesterverkene til Joseph Schmidt - men dette er ikke det viktigste på festivalen. Her er først og fremst den generelle ånden av moro og munterhet, som er iboende i både sjokoladen selv og dens elskere, høyt verdsatt. Deltakerne prøver seg på å tilberede forskjellige søte godbiter, bli kjent med byens virkelig rike historie, dra på utflukter til den lokale sjokoladefabrikken - og underveis går de ikke glipp av muligheten til å prøve noe velsmakende, selv om de ser på figuren: det er en festlig dag! Snarere to dager - det er så lenge festivalen varer.
Vi kan bare glede oss over at i forrige århundre, takket være billigere kakaobønner og sukker, ble sjokolade tilgjengelig for nesten alle. Det er derfor slike masser av mennesker nå kan uttrykke sin oppriktige kjærlighet til ham. Og ikke fordi den inneholder næringsrike fettstoffer, karbohydrater og teobromin, men fordi sjokolade er deilig og vakker.
Anbefalt:
Hva Elton John ikke delte med Dolce og Gabbana og andre episke kjendisbråk
Selvfølgelig kan den personlige fiendskapen til kjente mennesker ikke gå forbi ubemerket av journalister. En ond hån, et uforsiktig ord og noen ganger en åpenbar gest av uvennlighet - alt dette diskuteres umiddelbart i pressen, noen ganger får det bisarre former som et resultat. Tross alt, "Star Wars" - et av favorittemnene i den sekulære krøniken. I dag ønsker vi å minne om de berømte kranglene, som ikke bare har fått et offentlig rop, men også har blitt gjenstand for tegneserier, Internett -memer og ganske enkelt, som de sier, en lignelse i meg