Hva forbereder kjendisene i russisk showvirksomhet til nyttårsbordet?

2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 00:14

Den helt magiske nyttårsferien nærmer seg. Det er ikke for ingenting de kaller det en familieferie, fordi tradisjonelt sett samles foreldre og barn, brødre og søstre, besteforeldre ved et stort bord. Og i dette er kjendiser ikke annerledes enn vanlige mennesker. Vi tilbyr i dag å bli kjent med de rettene som kjendiser tilbereder på den vakreste ferien.

Natalia Belokhvostikova

Den berømte skuespilleren, som spilte hovedrollen i mange filmer, på nyttårsaften tilberedte alltid sin signatur og tradisjonelle rett for familien: kalkun med tyttebærsyltetøy. Hun tilberedte den søte sausen på forhånd og sørget for at konsistensen var riktig, og hun stekte hele kalkunen i nesten to timer og helte den hele tiden med saften som skiller seg ut for å få en gyllen skorpe og fjærfekjøtt som smelter i munnen.

Maxim Averin

Den berømte skuespilleren er en stor fan av Olivier. Hvis arbeidsplanen lar ham slappe av på nyttårsaften, drar han et sted til varme land og tar med seg en flaske champagne, men han lager sin favorittsalat av improviserte produkter. Det hender at det er umulig å kjøpe tradisjonelle poteter eller legepølse, men dette skremmer ikke Maxim Averin, og som et eksperiment kan han erstatte de vanlige produktene med søte poteter og syltetøy.

Larisa Guzeeva

Stjernen i "Cruel Romance" har aldri lagt skjul på at hun er en flott kokk. Og hun la til og til og lo: hun kunne bli en kokk av høy klasse. Til nyttårsbordet hadde hun en spesiell rett i butikken: laks med sursøt saus. For ham ble fiskekroppen kokt med løk, salt og sukker i tre timer, og noen minutter før den ble tilberedt, ble saften av en sitron tilsatt i buljongen. Etter det ble laksen tatt ut av buljongen, forsiktig frigjort fra beinene og hellet i den tilberedte buljongen i en egen tallerken. Når den var tilberedt, var laksen den mest ømme. Imidlertid er det en annen rett i skuespillerens kokebok som hun lagde morgenen 1. januar. Det var en fisk og sjømatbuljong med krydder, saltet tomat og sitron. Som skuespilleren uttalte i et av sine intervjuer, har den beste retten til nyttårs morgen ikke blitt oppfunnet ennå.

Lyudmila Savelyeva

Skuespilleren, som ble kjent etter å ha spilt rollen som Natasha Rostova i den epokegjørende filmen "War and Peace", kan ikke forestille seg et nyttårsbord uten en bakt gås med surkål. Å tilberede gåsen alene ser ut som ekte magi: Ludmila Savelyeva gryter litt finhakket surkål, og fyller gåsen med akkurat denne kålen og legger til skiver av Antonov -epler. Og så blir alt stuet i ovnen, og det blir lagt biter av poteter rundt det appetittvekkende fuglekroppen. Retten viser seg å være mør, velduftende og virkelig nyttår.

Tamara Semina

Den talentfulle skuespilleren, som vant populær kjærlighet etter rollen som Katyusha Maslova i filmatiseringen av Leo Tolstoys roman "Resurrection", forbereder absolutt satsivi til nyttårsbordet. Det kan være fisk eller kylling, men absolutt med krydder og valnøtter. Forresten, Sharon Stone er en stor fan av denne retten. Og Tamara Semina baker en butterdeigpai med bær til festbordet, men hun kjøper ferdig deig.

Svetlana Toma

Sovjetunionens viktigste sigøynerkvinne har ikke spist kjøtt på mange år, derfor serverer hun det aldri til nyttårsbordet. Men hun tilbereder deilige salater fra grønnsaker og frukt, elsker svisker fylt med valnøtter, som er stuet i rømme. Og til dessert tilbyr Svetlana Toma utsøkt frukt i vin med pisket krem og en kake laget av kaker dynket i rom, med et lag kokt kondensert melk og frukt.

Anna Frolovtseva

For stjernen i serien "Voronins" er nyttår en familieferie, så hun tilbereder alltid en salat med ananas, som alle liker veldig godt. Den inkluderer stekt sopp med løk, kokt kylling, ananas og valnøtter med majonesdressing. Men ferien er ikke komplett uten den tradisjonelle Olivier, absolutt med storfekjøtt eller kalvekjøtt.

Elena Sparrow

Den berømte komikeren har alltid prøvd å gjøre sitt nyttårsbord, der venner og familie tradisjonelt samles, variert. Og hun la absolutt en dråpe nasjonal jødisk smak til den. Som en matbit serverer skuespilleren alltid kikert falafel. Elena Sparrows hovedrett er jødisk søtt og surt kjøtt, hvor kylling eller biff blir stuet med en krydret tomatsaus med svisker, ingefær, honning og krydder.

Margarita Sukhankina

Den berømte russiske sangeren foretrekker å lage tradisjonelle russiske retter til bordet, for eksempel fylte gjedde. Utøveren er ikke redd for enten oppskriftens kompleksitet, eller det faktum at når du skal kutte fisk, må du være ekstremt forsiktig. Gleden av å spise en virkelig kongelig tallerken kompenserer imidlertid mer enn alle vanskeligheter og tid.

Diana Arbenina

Utøveren har alltid elsket nyttår, og siden hun fikk egne barn, har det blitt fylt med enda større forventning om et mirakel. Med Martha og Artyom kler sangeren ut tre levende trær samtidig. En av dem står alltid på gaten, der hele familien lytter til klokkespillet og ønsker. Til nyttårsbordet tilbereder utøveren alltid hjemmelagde dumplings, samt koteletter og tradisjonelle Olivier, sild under pels og vinaigrette, bakte poteter og hjemmelaget fuglemelk

Som på Sovjetunionens dager, er nyttår fortsatt en av de mest elskede høytidene blant russerne den dag i dag. I alle hus pynter de et juletre, lager mat og kjøper gaver til de nærmeste og kjære. Men likevel kunne endringene som har skjedd i livet siden Sovjetunionens kollaps ikke annet enn å gjøre justeringer av hovedferien.