Video: Skulpturer "tommy sushi" for elskere av japansk mat
2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 00:14
Liker du japansk kultur og kan ikke forestille deg livet ditt uten sushi? Da bør du definitivt se skulpturene laget av den kreative duoen Paramodel. Disse miniatyrbilene, som bærer den mest berømte japanske retten, vil ikke etterlate likegyldige noen fan av japansk mat: du vil bare ta et appetittvekkende stykke fra plattformen og spise det der!
“Grunnleggende i arbeidet vårt er å kombinere lekene vi pleide å leke med og det naturskjønne landskapet vi forestilte oss som barn. Vi liker å kombinere trebiter eller skruer som er igjen på fabrikker med daglige nødvendigheter eller leker. Ved å kombinere disse to forskjellige materialtyper og lage kunstobjekter av dem, la vi merke til en interessant ting: noen objekter mister sin opprinnelige skala og begynner å virke enorme; andre finner morsomme forskjeller i umiddelbar nærhet av forskjellige objekter. Disse kombinasjonene blir modellene vi gjerne vil se i ekte skala”, - sier duoen Paramodel om deres eksperimenter.
I arbeidet "tommy sushi" kombinerte Paramodel leketøybiler kalt "tomica" og en sushimodell. Tomica er en kjent lekebilserie produsert av Tomy i Japan. Sushien i den japanske duoens kunstgjenstander er ikke leker, men de er heller ikke ekte mat. De er laget av plast og brukes vanligvis av restauranter for å vise frem måltidene. Både lastebilen og sushien er utformet i detalj som typisk japansk mat. I tillegg til tommy sushi -serien, var det også tommi ca -skulpturer, den eneste forskjellen var at lastebilene bærer tradisjonell kinesisk mat her.
Selv om ikke ekte mat brukes i Paramodels arbeid, har ideen blitt tatt i betraktning av eierne av noen restauranter, hvor kundene får servert retter akkurat slik forfatterne våre kom på: allerede spiselige retter lastes på lekeplattformer.
Paramodel er en japansk duo dannet i 2001 av Yasuhiko Hayashi og Yusuke Nakano. Navnet på den kreative foreningen er en slags sammensmeltning av ordene "Paradise", "Paradox" og "Model"; i tillegg er dette ordet konsonant med den japanske "puramodelen", som betyr "plastdioramer av leketøy". Duoens kunstneriske arv inkluderer både massive installasjoner og miniatyrskulpturer, samt videoer, tegninger og fotografier.
Anbefalt:
Østeuropeisk sushi: Sushi med en østeuropeisk vri. Kunstprosjekt av studioet Clinic 212
Den vanvittige populariteten til slik asiatisk hurtigmat som sushi, rundstykker og andre maki har gradvis ført til at restauranter (for eksempel) japansk mat åpnes i nesten hver landsby, for ikke å snakke om megabyer eller kulturelle og historiske sentre. Dessuten er de rettene som kalles ekte japansk mat på menyen faktisk en imitasjon, en parodi på det japanerne kaller "rundstykker". Imidlertid har våre tradisjonelle retter absolutt gjennomgått ikke mindre endringer i asiatiske restauranter
93 år gammel japansk kokk, vinner av tre Michelin-stjerner, avslører hemmeligheten bak verdens beste sushi
Du kan komme til restauranten hans bare ved å gå ned til den vanlige passasjen i Tokyo -t -banen, men et skilt henger alltid på døren som informerer om at det ikke er seter, og det er ikke mer enn ti seter i gangen. Denne institusjonen er kult. Noen ganger må du registrere deg for en måned for å komme inn i det aller helligste. Men de som er så heldige å smake på sushi laget av Jiro selv, vil huske dette for livet. Det er ikke tilfeldig at denne tynne gubben med et åpent smil, et klokt blikk og gylne hender fikk en Michelin -stjerne
Fra stubber til skulpturer! Tommy Craggs
Menneskeheten som helhet behandler naturen nådeløst, lamslår den, ødelegger den, gjør skjønnhet til stygghet eller en bar ørken. Men det er mennesker som, selv i død natur, finner noe vakkert og prøver å vise denne visjonen til andre. Disse inkluderer kunstneren Tommy Craggs, som lager skulpturer av trestubber som er igjen av felle eller ødelagte trær
Alle rundstykker er forskjellige i smak og lys: glødende sushi er siste hit i amerikansk mat
"Vi er det vi spiser" - dette uttrykket er kjent for alle. Det er derfor mange mennesker streber etter å gjøre kostholdet ikke bare velsmakende, men også sunt! Men amerikanerne, som alltid, overrasker og ønsker ikke å lytte til sunn fornuft! En ekte kulinarisk sensasjon i restaurantene i dette landet har blitt … Glødende sushi, glød-i-mørket sushi laget av GMO-fisk
Hva forklarer populariteten til japansk mat i Russland
På kort tid har japansk mat blitt veldig populært i Russland og mange vestlige land. I dag, selv i små byer, er det restauranter hvor alle kan smake på en rekke retter som regnes som tradisjonelle retter for den stigende solens land. Populariteten til det japanske kjøkkenet skyldes de mange fordelene