Video: Rotting Food - Klaus Pichlers Rotting Food
2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 00:14
Fantastisk virksomhet! I den moderne verden, når maten er overprodusert, er det fortsatt mennesker som er sultne eller som er underernærte. Og dette til tross for at omtrent en tredjedel av all mat som produseres på planeten til slutt forverres og blir ubrukelig. Det er dette paradokset det er viet til serie med fotografier Østerriksk kunstner Klaus Pichler med tittelen Råtende mat.
På nettstedet Kulturologia. Ru har vi allerede snakket om prosjekter dedikert til krisen med overproduksjon og ujevn fordeling av varer og muligheter blant innbyggerne på jorden. Et eksempel er installasjonen Plegaria Muda av kunstneren Doris Salcedo.
Østerrikske Klaus Pichler uttrykker lignende ideer. Her er bare en serie av hans fotografier Rotting Food viet til matvarer. Men ikke alle på rad, nemlig den bortskjemte. Fotografiene til denne forfatteren viser råte sitroner, en muggen vannmelon, et råtten jordbær, et stykke kjøtt med insektlarver på.
Alle disse matvarene er vist i en helt skjemmende form, som allerede absolutt ikke er beregnet på å spise. Dette er essensen i hele Rotting Food -serien. Klaus Pichler prøver dermed å trekke offentlig oppmerksomhet til et reelt problem! Tross alt er en tredjedel av all produsert mat ødelagt i verden! Og dette er en gitt som ikke kan forstås og aksepteres.
I sin Rotting Food -serie gir Klaus Pichler ordet "stilleben" en helt ny, nesten bokstavelig betydning. På disse bildene er grønnsaker og frukt faktisk vist døde, uegnet til konsum. Og det er millioner eller til og med milliarder av tonn med slike produkter rundt om i verden. Og dette i en tid da mer enn en milliard mennesker på jorden sulter eller underernæres!
Anbefalt:
Food Cosmopolitanism: Conflicting Fredsskapende kjøkken i Pittsburgh
Der, hvis ikke på kjøkkenet, er det bra å snakke om politikk. Kanskje var dette overbevisningen som drev artistene John Pe ñ a, Jon Rubin og Dawn Weleski da de i 2010 bestemte seg for å åpne Conflict Kitchen i Pittsburgh, en restaurant som selger mat å gå på. Arrangørene bestemte seg for å servere kundene sine retter fra de landene som Amerika er i konflikt med. Besøkende blir ikke bare kjent med utenlandsk nasjonal mat, men får også informasjon om politikken og kulturen i landet
Frokost på Tiffany's og middag med Harry Potter: Food Drawings av Samantha Lee
Husker du den gamle anekdoten om at bruden bærer hvitt i et bryllup bare fordi det er en standardfarge for husholdningsapparater? Faktisk, rengjøring, vask, tilberedning av mat … For mange kvinner høres "husmor" ut som en setning. Men malaysiske Samantha Lee er grunnleggende uenig i denne uttalelsen: hun vet at hvis hun vil, selv i sin daglige rutine, kan hun finne en mulighet for kreativt selvuttrykk
Klokke servert: Thomas Chang's Knitted Food
Kunstneren og installasjonsskaperen Thomas Chang er først og fremst kjent for publikum for sine kulinariske mesterverk. Men husk at han samtidig ikke er kokk på en pretensiøs institusjon, og ikke engang matstylist. Nålearbeider Thomas Chang "tilbereder" mat fra tråder, og rører den innimellom med strikkepinner og en heklenål. Den smakfulle, men uspiselige matlagingen ser veldig naturlig ut og er igjen ikke-GMO. Det er synd å ikke nyte sunn ullmat utført av en ung håndverker
Paper Food by Paper Donut
Det antas at papir ikke bør spises - det forårsaker volvulus i store mengder. Men nå har Paper Donut -selskapet gitt ut en hel serie produkter som heter Curious Breakfast, som er en papirmat. Det er sant at du ikke trenger å spise det. Nysgjerrig frokost er designet for å vise frem kraften i papir
Food Diary: Food Drawings av David Meldrum
De sier at for å holde oversikt over vekten din må du skrive ned alt som ble spist. Det viser seg en imponerende liste, og samvittigheten tillater ikke å forlenge den med noe. Det er ikke kjent om den engelske artisten David Meldrum ønsket å gå ned i vekt, men i fjor sommer bestemte han seg for å fikse alt han ville spise i et helt år. Sant, for økt effekt, ikke skriving, men skisse. Et originalt kunstnerisk eksperiment har nylig kommet til en slutt. Som du enkelt kan beregne, fikk den britiske illustratøren 365 forskjellige