Video: Klokke servert: Thomas Chang's Knitted Food
2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 00:14
Kunstneren og installasjonsskaperen Thomas Chang er først og fremst kjent for publikum for sine kulinariske mesterverk. Men husk at han samtidig ikke er kokk på en pretensiøs institusjon, og ikke engang matstylist. Nålearbeider Thomas Chang "tilbereder" mat fra tråder, og rører den innimellom med strikkepinner og en heklenål. Den smakfulle, men uspiselige matlagingen ser veldig naturlig ut og er igjen ikke-GMO. Det er synd å ikke nyte sunn ullmat laget av en ung håndverker.
Generelt er Thomas Chung en allsidig kunstner og installasjonsforfatter. Det siste for ham er en måte å skape et spesielt rom hvor seerne kan ta en pause fra den vanlige hverdagen, komme inn på et sted med sine egne lover.
Hvordan kom Thomas Chang til det punktet hvor han ble tvunget til å erstatte vanlige retter med strikket mat? En gang kastet skjebnen en australier, som nylig ble uteksaminert fra University of Sydney, til en annen halvkule - til Skandinavia.
Den unge sørlendingen hadde en vanskelig søken - å bo i 3 år i Sverige. Thomas Chang har blandede inntrykk av livet borte fra hjemmet og det vanlige klimaet: det er for kaldt ute, men huset er varmt og koselig …
Hva skal jeg gjøre for en innfødt i et solfylt land på lange vinterkvelder i nord? Thomas Chang begynte å strikke og hekle for noe varmt, mykt, lyst og morsomt.
Hjemmelaget strikket mat og tilhørende materialer har gitt kos til australierens midlertidige tilfluktssted. Og over tid glorifiserte de ham også.
Anbefalt:
Kreml -gourmeter: det som ble servert på bordet for sovjetiske ledere
Det er kjent at kokkene i Kreml i sovjetiske tider ikke bare gjennomgikk en grundig, måneder lang inspeksjon, men også hadde militære skulderstropper. Dette ble forklart med det faktum at spesialtjenestene var ansvarlige for maten til de første personene i Sovjetland, og alle kokkene ble automatisk KGB -offiserer. Hver leder hadde sine egne preferanser og krav til rettene som ble servert, og det var alltid noe spesielt forberedt til mottakelsene
Servert å spise: hva vikingene spiste, og hvorfor hele Europa misunnet dem
Over hele verden har bildet av vikingene utviklet seg, og feiret deres strålende seire med fester der alkohol strømmet som en elv, og de grep det alltid med kjøtt. Vi bestemte oss for å finne ut hvordan kostholdet til disse modige krigerne faktisk var
Cora Pearl - kurtisan fra 1800 -tallet som først ble servert naken på et sølvfat
På 1860 -tallet eksisterte fri moral i Paris, kjærlighetens hovedstad. "Mote" for kurtisaner ble introdusert av Napoleon III. De bevarte kvinnene skammet seg ikke over sin posisjon, dessuten brukte de den med glede. Cora Pearl ble en av de mest minneverdige kvinnene på den tiden. De mest kjente mennene i det høye samfunnet besøkte føttene hennes, og kurtisanen sjokkerte selv publikum med sin ekstravaganse
Rotting Food - Klaus Pichlers Rotting Food
Fantastisk virksomhet! I den moderne verden, når maten er overprodusert, er det fortsatt mennesker som er sultne eller som er underernærte. Og dette til tross for at omtrent en tredjedel av all mat som produseres på planeten til slutt forverres og blir ubrukelig. Dette paradokset er gjenstand for en serie fotografier av den østerrikske kunstneren Klaus Pichler kalt Rotting Food
Food Diary: Food Drawings av David Meldrum
De sier at for å holde oversikt over vekten din må du skrive ned alt som ble spist. Det viser seg en imponerende liste, og samvittigheten tillater ikke å forlenge den med noe. Det er ikke kjent om den engelske artisten David Meldrum ønsket å gå ned i vekt, men i fjor sommer bestemte han seg for å fikse alt han ville spise i et helt år. Sant, for økt effekt, ikke skriving, men skisse. Et originalt kunstnerisk eksperiment har nylig kommet til en slutt. Som du enkelt kan beregne, fikk den britiske illustratøren 365 forskjellige