Hvorfor italienerne på 1600 -tallet oppfant "vinvinduer", og hvordan pestetradisjonen har gjenopplivet i dag

2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 00:14

Under denne uendelige pågående COVID-19-pandemien leter alle typer virksomheter etter forskjellige måter å fortsette å tilby sine tjenester, samtidig som de sørger for sosial distanse. Noen gründere har vist mirakler av kreativitet i denne saken. Nylig i Firenze bestemte de seg til og med for å gjenopplive den legendariske tradisjonen fra den tiden da pesten raste i Europa for dette formålet. Takket være dette har en nasjonal italiensk tradisjon som går tilbake til 1600 -tallet blitt levende!

En del av den unike florentinske arkitekturen, de sjarmerende små vinvinduene brukes igjen til å servere vin, cocktailer og andre drinker til kundene. Hånden som serverer et glass vin eller annen drink ser litt surrealistisk ut. Men dette er en gave fra både kunder og forretningsmenn.

Historien om fremveksten av disse vinutstillingsvinduene er veldig trist. Disse vinduene ble først opprettet på 1500 -tallet, under den fryktelige epidemien av bubonic pesten. Vinprodusenter serverte vin gjennom disse små vitriner, og innså problemet med mulig forurensning. Ingen tok penger i hånden. Klienten fikk servert et jernbrett som han kunne legge mynter på. Selgeren desinfiserte dem med eddik og tok dem først bort.

Cosimo I Medici (storhertug av Toscana) regnes som forfatteren av denne geniale ideen. Han bestemte seg for at salg av vin på et så farlig tidspunkt er en fin måte å tjene penger på uten å forlate hjemmet ditt og unngå å betale skatt. Pesten skremte alle i hjel, men fortjeneste var mye viktigere!

Visse forholdsregler ble tatt, selvfølgelig. Folk utenfor vinduene prøvde å ikke røre vinflasker som ble brakt tilbake. Vanligvis ville kunden kjøpe vin som allerede var på flaske. Klienten kunne også fylle kolben direkte ved hjelp av et metallrør som gikk gjennom vinduet og var koblet til en vinfat inne i palasset.

Demijon er en smalhalset beholder som inneholder liter væske. De ble brukt på den tiden. Historikere sier at vinhandleren enten ville fylle på nye kolber for direkte kjøp, eller sette beholderen litt opp slik at vinen rant ned et lite metallrør ned i klientens flaske. Minimum kontakt, maksimal sikkerhet. "Vinvinduer", hvis opprinnelige navn er "buchette del vinos", har over tid bare blitt et tillegg til kulturlandskapet i byen. Det er til og med et samfunn kalt The Wine Windows Association som har som formål å beskytte og fremme dem.

I dag, i en isolasjonsperiode under COVID-19-pandemien, reaktiverte eierne av vinutstillingen i Via dell'Isola delle Stinche på iskiosken Vivoli i Firenze vinduet sitt. Gjennom den selger de kaffe og is, men ikke vin. To andre vinduer i nærheten, på Osteria delle Brache på Piazza Peruzzi og Babae på Piazza Santo Spirito, tar oss tilbake i tid. De brukes i samsvar med deres opprinnelige formål - de selger viner der.

Dagens vinvinduer er katalogisert av Matteo Falla Association, som nå teller over 150. Disse vinduene er et interessant historisk landemerke som er unikt. Mange vinduer ble fjernet, andre ble skadet under flommen i 1966. Lovene på 1900 -tallet om salg av viner gjorde dem unødvendige. Men nå er resten veldig nyttige!

Et medlem av The Wine Windows Association, Mary Forrest, sier det som inspirerte etableringen av et slikt samfunn: “Matteo Falla og Diletta Corsini har fotografert vinduer i flere år, og i 2015 bestemte de seg for å opprette en organisasjon for å beskytte og promotere dem. Siden vinduer er hundrevis av år gamle (de fleste dateres tilbake til 1500 og 1600), ønsker vi å beholde dem der det er mulig. Mange gikk tapt, stengt eller ødelagt. Vi gjør også undersøkelser for å finne ut mer om bruken av dem. Vi katalogiserer dem også. Før etableringen av foreningen visste ingen hvor mange det var i Firenze eller andre toskanske byer. Bare fire eller fem vinduer brukes for tiden av restauranter som har dem. Imidlertid er det mye mer enn 150 av dem i sentrum av Firenze, så vel som i nabobyene i Toscana."

"Restauratørene som har gjenopplivet bruken, skal gratuleres med at de brukte fantasien og originaliteten til å gjenopplive denne gamle tradisjonen," la Mary Forrest til. "Vinvinduer er et unikt arkitektonisk trekk i Toscana og må ses når du er i Firenze."

Og til tross for Firenzes utmerkede rykte, er det også vandaler her. De klarer å ødelegge disse unike notatene. Vinvinduene er beskyttet, og Falla setter opp minneplater for dette formålet. Han sier at folk har en tendens til å respektere dem mer når de forstår hva det egentlig er og hva historien deres er."

Pandemien er absolutt ikke bra, men gjenoppblomstring av vinmonter har løftet Firenze mot. En lysstråle i det mørke riket …

Koronaviruspandemien er langt fra den verste, mye verre er epidemien av politisk korrekthet som har skyllet vårt samfunn i dag. Les artikkelen vår om hvem og hvorfor foreslår å revurdere oppfatningen om at Jesus Kristus var hvit.