Video: Hvor vanlige edderkopper holder på hemmeligheten bak det beste belgiske ølet
2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 00:14
Besøkende til belgiske bryggerier blir vanligvis overrasket over å finne at fat av favorittdrikken deres blir infundert i et mørkt, tørt rom tykt flettet med spindelvev. Men dette forårsaker ikke negative følelser blant bryggerne selv - de har sin egen hemmelighet.
I det moderne Belgia er det rundt 900 ølmerker, hvorav noen har vært kjent siden XII-XV århundrene. I regionen utvikles ølkulturen som ingen andre steder i Europa, og lokale kjennere skiller mange unike varianter. Blant dem skiller seg ut kriek og framboise, tilsatt henholdsvis kirsebær og bringebær.
Ifølge lokale bryggerier har belgisk øl en distinkt smak og aroma, ikke minst på grunn av naturlig gjær og bakterier. Men de er vanskelige å bruke i moderne næringer, der absolutt sterilitet og tetthet er sikret.
I kontrast bruker tradisjonelle bryggerier tretønner som lekker og kommer ut i luften. Dette er mye bedre for ølgjær. Duften deres, så vel som duften av kirsebær, tiltrekker seg små fruktfluer. Påtrengende insekter spretter bokstavelig talt overalt, klatrer til og med på fat, noe som ødelegger smaken av øl.
Det er umulig å fjerne insekter helt, samt å gjøre beholderen lufttett - smaken av det resulterende ølet lider umiddelbart. Derfor er den enkleste måten å unngå insekter å la edderkoppene veve nettene sine.
I tillegg til å ødelegge skadedyret, er edderkopper et klart signal om miljøvennlig produksjon. Hvis øl er laget av kunstige råvarer, vil det ikke være fluer, og derfor edderkopper.
På midten av 2000-tallet tvang den belgiske regjeringen et av bryggeriene til å gjøre produksjonen steril, i henhold til standarder. Som et resultat mistet dette ølmerket sin smak og ble upopulær.
Et av de mest kjente ølmerkene i verden er Guinness. Det er så populært at eieren av dette irske selskapet leide bryggeriet i 9000 år.
Anbefalt:
Hemmeligheten bak de rustne "jernbitene" i gatene i St. Petersburg: Hva er disse "fortidens relikvier" til og hvor kan du se dem?
Ikke alle vil ta hensyn til et lite rustent "stykke jern" som er installert horisontalt ved inngangen til en gammel bygning rett under føttene. Men i forrige århundre var det en veldig nødvendig detalj. I de dager, da det ikke var asfaltveier i byene og skoene til forbipasserende ofte var skitne i gjørma, tørket folk føttene på slike jernstykker. Og disse platene ble kalt - decrottoirs. På gatene i St. Petersburg kan du fremdeles se disse "fortidens rester", selv om det ikke er så mange av dem igjen
93 år gammel japansk kokk, vinner av tre Michelin-stjerner, avslører hemmeligheten bak verdens beste sushi
Du kan komme til restauranten hans bare ved å gå ned til den vanlige passasjen i Tokyo -t -banen, men et skilt henger alltid på døren som informerer om at det ikke er seter, og det er ikke mer enn ti seter i gangen. Denne institusjonen er kult. Noen ganger må du registrere deg for en måned for å komme inn i det aller helligste. Men de som er så heldige å smake på sushi laget av Jiro selv, vil huske dette for livet. Det er ikke tilfeldig at denne tynne gubben med et åpent smil, et klokt blikk og gylne hender fikk en Michelin -stjerne
Stedet hvor gudene bodde: Hemmeligheten bak den gamle "spøkelsesbyen" Teotihuacan blir avslørt
Mystiske Teotihuacan, som er mer enn to tusen år gammel, konkurrerer med så store byer i sin tid som Roma, Athen og Alexandria. Han var hjertet i et stort imperium. Den gamle forlatte byen ble oppdaget av aztekerne på XIV -tallet. De trodde at byen ble bygget av kjemper, den var så majestetisk. Aztekerne kalte det Teotihuacan - stedet hvor gudene berørte jorden. Hvem og når la den første steinen, og hvorfor, på toppen av sin storhetstid, ble den forlatt av alle innbyggerne?
Hemmeligheten bak "jernmasken": hvem som egentlig kunne gjemme seg bak en forferdelig maske
I 1698 ble en fange brakt til Bastillen, hvis ansikt var skjult av en fryktelig jernmaske. Navnet hans var ukjent, og i fengsel ble han oppført under nummeret 64489001. Den skapte aura av mystikk ga opphav til mange versjoner av hvem denne maskerte mannen kunne være
Hemmeligheten bak kultmeme "Minted coin": Hva og hvor mye du trenger å betale Witcher
På slutten av fjoråret ble den etterlengtede fantasyserien The Witcher, basert på bøkene til Andrzej Sapkowski, utgitt av Netfix. Selve filmsagaen forårsaket en mengde så motstridende vurderinger fra kritikere og seere at det er vanskelig for en person som ikke har sett filmen å finne ut av det. Den viktigste oppdagelsen av serien var ikke engang at Superman spiller Witcher og ikke fryktelig hva slags tolerante nisser, men den utrolig besette sangen "Pay the Witcher with a mynted coin." Hvorfor Witcher må betales i mynt, og enda mer